Understanding the bioeconomy: a new sustainability economy in British and European public discourse

[Κείμενο στα ελληνικά ακολουθεί μετά την περίληψη στα αγγλικά]

This is the paper co-authored with Prof. Pauline Deutz (Univ. of Hull) that has been published in 2021 with the Bio-Based and Applied Economics journal. DOI: 10.36253/bae-9534

https://www.academia.edu/66135558/Understanding_the_bioeconomy_a_new_sustainability_economy_in_British_and_European_public_discourse

Abstract:
Over the past decade, the term bioeconomy has emerged in both policy and academic discourse. Implying a technology-driven approach to wealth generation from organic materials, the term has taken hold with so far limited critical engagement. It is a contestable rather than contested term. Noting the rise of numerous other ‘economies’ (blue, green, circular) on a similar timeframe, this paper undertakes a critical discourse analysis of academic literature and UK/EU policy documents using the term ‘bioeconomy’ to produce a contextualized understanding of how it is used in both theoretical and practical contexts. Our analysis shows that bioeconomy, as with the other ‘sustainability’ economies, which we term the ‘S-economies’, prioritises the economy and the markets as the solution brokers for the environmental and economic problems they seek to address. The apparent fragmentation of the theory and policy concerning the environmental sustainability of economic activity is expressed through the variability of terms that aspire to establish multiple economies functioning at the same time. Limited empirical analysis of the existing ‘bioeconomy’ is symptomatic of the dissociation between theory and practice, emphasizing technological approaches favouring capital intensive approaches over local solutions. The S-economies, including the bioeconomy, are an attempt to bypass economic structural realities that otherwise would need to be addressed.

Πρόκειται για μια μελέτη που συγγράψαμε με την καθηγήτρια Pauline Deutz (Univ. of Hull) και δημοσιεύθηκε το 2021 στο επιστημονικό περιοδικό Bio-Based and Applied Economics. DOI: 10.36253/bae-9534

Περίληψη:

Την τελευταία δεκαετία, ο όρος βιοοικονομία εμφανίστηκε τόσο στον πολιτικό όσο και στον ακαδημαϊκό λόγο. Υπονοώντας μια προσέγγιση με γνώμονα την τεχνολογία για τη δημιουργία πλούτου από οργανικά υλικά, ο όρος έχει επικρατήσει με έως τώρα περιορισμένη κριτική συζήτηση. Είναι ένας όρος που μπορεί να αμφισβητηθεί αλλά δεν αμφισβητείται. Παρατηρώντας την εμφάνιση πολλών άλλων «οικονομιών» (γαλάζια, πράσινη, κυκλική) σε ένα παρόμοιο χρονικό πλαίσιο, η παρούσα μελέτη υιοθετεί μια κριτική ανάλυση λόγου της ακαδημαϊκής βιβλιογραφίας και των πολιτικών κειμένων των Ηνωμένου Βασιλείου-Ευρωπαϊκής Ένωσης χρησιμοποιώντας τον όρο «βιοοικονομία» για να δημιουργήσει μια κατανόηση εντός πλαισίου του τρόπου με τον οποίο η λέξη χρησιμοποιείται τόσο σε θεωρητικό όσο και σε πρακτικό πλαίσιο. Η ανάλυσή μας δείχνει ότι η βιοοικονομία, όπως και με τις άλλες οικονομίες «αειφορίας», τις οποίες ονομάζουμε «S-economies», δίνει προτεραιότητα στην οικονομία και τις αγορές ως διαμεσολαβητές λύσεων για τα περιβαλλοντικά και οικονομικά προβλήματα που επιδιώκουν να αντιμετωπίσουν. Ο εμφανής κατακερματισμός της θεωρίας και της πολιτικής σχετικά με την περιβαλλοντική βιωσιμότητα της οικονομικής δραστηριότητας εκφράζεται μέσω της μεταβλητότητας των όρων που φιλοδοξούν να δημιουργήσουν πολλαπλές οικονομίες που λειτουργούν ταυτόχρονα. Η περιορισμένη εμπειρική ανάλυση της υπάρχουσας «βιοοικονομίας» είναι σύμπτωμα της αποσύνδεσης θεωρίας και πράξης, δίνοντας έμφαση στις τεχνολογικές προσεγγίσεις που ευνοούν τις προσεγγίσεις έντασης κεφαλαίου έναντι των τοπικών λύσεων. Οι οικονομίες αειφορίας, συμπεριλαμβανομένης της βιοοικονομίας, είναι μια προσπάθεια παράκαμψης οικονομικών διαρθρωτικών πραγματικοτήτων που διαφορετικά θα έπρεπε να αντιμετωπιστούν.

Sustainability aspects of the low-key bioeconomies

[Για κείμενο στα ελληνικά, δείτε παρακάτω]

This is a chapter of the edited volume by Catrin Johansson and Volker Mauerhofer (2021)”Accelerating the progress towards the 2030 SDGs in times of crisis”, Östersund: Mittuniversitetet, pp. 1301-1321.

The paper is available at this link https://www.academia.edu/65668506/Sustainability_aspects_of_the_low_key_bioeconomies

The volume consists of the (peer-reviewed) Proceedings of the 27nd International Sustainable Development Research Society Conference (Mid Sweden University, 13 – 15 July 202) and is available at http://miun.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2%3A1608600&dswid=9296

Abstract:
This paper discusses the bioeconomic processes of small production and small distribution modes in East Yorkshire, UK. In particular, the focus is on whether and how this small-scale bioeconomy is connected to sustainable practices and in what way those practices are supporting the local ecosystems, including the human ones. The paper is related to the wider debate about the character of the bioeconomy as a sustainability initiative. We take a critical position concerning this issue. We do not consider the bioeconomy in general as an inherently sustainable way for organising production and distribution of goods and services. Within this framework, we investigate in our research project, whether small production and small distribution as bioeconomic processes include any practices that can support both environmental and social sustainability. The paper (part of the Research England funded THYME project, dedicated to the bioeconomy in the North East of England) focuses on farmers’ markets in the East Riding of Yorkshire. Using data from interviews and observations we present and discuss findings about the local small markets and how the producers, traders or even consumers involved with them are linking their market activity to greater sustainability efforts. The major finding is that at least the food part of the small markets in East Yorkshire is very locally embedded. The nomadic character of the market traders and producers means that locally produced goods reach small places without the customers needing to concentrate in a nearby big trade centre, like a city market or a big supermarket. At the same time, the traders and producers try to avoid wasting produce as much as possible by adopting various practices, including sharing, non-monetary distribution and donations. The paper contributes to the discussions related to SDGs 2 (zero hunger), 11 (sustainable cities and communities), 12 (responsible consumption and production), 13 (climate action).

Πτυχές βιωσιμότητας στις βιοοικονομίες χαμηλών τόνων

Πρόκειται για ένα κεφάλαιο στο συλλογικό τόμο που επιμελήθηκαν οι Catrin Johansson και Volker Mauerhofer (2021)”Accelerating the progress towards the 2030 SDGs in times of crisis” [Επιταχύνοντας την προοδο προς τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του 2030 σε καιρούς κρίσης], Östersund: Mittuniversitetet, σελ. 1301-1321.

Η μελέτη είναι διαθέσιμη στον σύνδεσμο https://www.academia.edu/65668506/Sustainability_aspects_of_the_low_key_bioeconomies

Ο τόμος αποτελείται από τα (ελεγμένα από κριτές, peer-reviewed) Πρακτικά του Συνεδρίου 27nd International Sustainable Development Research Society Conference (Mid Sweden University, 13 – 15 July 202) και είναι διαθέσιμος στο σύνδεσμο http://miun.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2%3A1608600&dswid=9296

Περίληψη:

Η παρούσα μελέτη εξετάζει τις βιοοικονομικές διαδικασίες της μικρής πα Η παρούσα μελέτη εξετάζει τις βιοοικονομικές διαδικασίες της μικρής παραγωγής και των μικρών τρόπων διανομής στο Ανατολικό Γιόρκσαϊρ του Ηνωμένου Βασιλείου.  Ειδικότερα, εστιάζεται στο εάν και πώς αυτή η βιοοικονομία μικρής κλίμακας συνδέεται με βιώσιμες πρακτικές και με ποιον τρόπο αυτές οι πρακτικές στηρίζουν τα τοπικά οικοσυστήματα, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπινων. Η μελέτη εντάσσεται στην  ευρύτερη συζήτηση για τον χαρακτήρα της βιοοικονομίας ως πρωτοβουλίας βιωσιμότητας. Εμείς υιοθετούμε μια κριτική θέση σε αυτό το θέμα. Δεν θεωρούμε τη βιοοικονομία γενικά ως έναν εγγενώς βιώσιμο τρόπο οργάνωσης της παραγωγής και της διανομής αγαθών και υπηρεσιών. Σε αυτό το πλαίσιο, εξετάζουμε στο ερευνητικό μας έργο εάν η μικρή παραγωγή και η μικρή διανομή ως βιοοικονομικές διαδικασίες περιλαμβάνουν πρακτικές που μπορούν να υποστηρίξουν τόσο την περιβαλλοντική όσο και την κοινωνική βιωσιμότητα. Η εργασία (μέρος του προγράμματος THYME που χρηματοδοτείται από την Research England, αφιερωμένο στη βιοοικονομία στη βορειοανατολική Αγγλία) επικεντρώνεται στις αγορές των αγροτών στο East Riding (Ανατολική Ακτή) του Yorkshire. Χρησιμοποιώντας δεδομένα από συνεντεύξεις και παρατηρήσεις, παρουσιάζουμε και συζητούμε ευρήματα σχετικά με τις τοπικές μικρές αγορές και πώς οι παραγωγοί, οι έμποροι ή ακόμα και οι καταναλωτές που ασχολούνται με αυτές συνδέουν τη δραστηριότητά τους στην αγορά με μεγαλύτερες προσπάθειες βιωσιμότητας. Το σημαντικότερο εύρημα είναι ότι τουλάχιστον ο κλάδος των τροφίμων των μικρών αγορών στο Ανατολικό Γιορκσάιρ είναι τοπικά ενσωματωμένος σε μεγάλο βαθμό. Ο νομαδικός χαρακτήρας των εμπόρων και των παραγωγών της αγοράς σημαίνει ότι τα τοπικά προϊόντα φτάνουν σε μικρά μέρη χωρίς οι πελάτες να χρειάζεται να συγκεντρωθούν σε ένα κοντινό μεγάλο εμπορικό κέντρο, όπως μια αγορά της πόλης ή ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ. Ταυτόχρονα, οι έμποροι και οι παραγωγοί προσπαθούν να αποφύγουν όσο το δυνατόν περισσότερο τη σπατάλη των προϊόντων υιοθετώντας διάφορες πρακτικές, όπως η διανομή, η μη χρηματική διανομή και οι δωρεές. Η μελέτη συμβάλλει στις συζητήσεις που σχετίζονται με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης 2 (μηδενική πείνα), 11 (βιώσιμες πόλεις και κοινότητες), 12 (υπεύθυνη κατανάλωση και παραγωγή), 13 (δράση για το κλίμα).

Documentary about small producers, small markets & the bioeconomy

This is a short documentary presenting the small producers and small markets and their importance to the local economy and the bioeconomy. The video is available at the link https://www.youtube.com/watch?v=ri2llwix25s
The documentary has been prepared within the framework of the project “Getting to know the existing bioeconomy in East Riding: The farmers’ markets case” that was conducted by Prof. Pauline Deutz and Dr Irene Sotiropoulou as part of the THYME project at the University of Hull.

Ντοκυμανταίρ για τ@ς μικρ@ς παραγωγούς, τις μικρές αγορές & τη βιοοικονομία

Πρόκειται για ένα σύντομο ντοκυμανταίρ που παρουσιάζει τ@ς μικρ@ς παραγωγούς και τις μικρές αγορές και τη σημασία τους για την τοπική οικονομία και τη βιοοικονομία. Το βίντεο είναι διαθέσιμο στο σύνδεσμο https://www.youtube.com/watch?v=ri2llwix25s

Το ντοκυμανταίρ ετοιμάστηκε στο πλαίσιο του ερευνητικού έργου «Μαθαίνοντας για την υπάρχουσα βιοοικονομία στο East Riding: Η περίπτωση των αγροτικών αγορών», που πραγματοποιήθηκε από την Καθηγήτρια Pauline Deutz και τη Δρα Ειρήνη Σωτηροπούλου στο πλαίσιο του προγράμματος THYME στο Πανεπιστήμιο του Hull.

Small Markets Podcasts – Οι Εκπομπές για τις Μικρές Αγορές

Small Markets Podcasts are a series of eight short podcasts prepared within the framework of the research project “Getting to know the existing bioeconomy in East Riding: The farmers’ markets case” that was conducted as part of the THYME project at the University of Hull. The Small Markets Podcasts have been first broadcasted by the Bite the Biscuit Boulevard Radio and the Bite the Biscuit Neighbourhood Market at the city of Hull.

Οι Εκπομπές για τις Μικρές Αγορές είναι μια σειρά σύντομων ραδιοφωνικών εκπομπών που ετοιμάστηκαν στο πλαίσιο του ερευνητικού έργου “Μαθαίνοντας για την υπάρχουσα βιοοικονομία στο Ανατολικό Γιορκσάιρ: Η περίπτωση των αγροτικών αγορών”, που έγινε ως μέρος του ερευνητικού έργου THYME. Οι Εκπομπές για τις Μικρές Αγορές μεταδόθηκαν για πρώτη φορά από το Bite the Biscuit Boulevard Radio και την Αγοράς Γειτονιάς Bite the Biscuit Neighbourhood Market στην πόλη του Hull.

The podcasts are also available at the THYME project website. Οι εκπομπές είναι επίσης διαθέσιμες στην ιστοσελίδα του του ερευνητικού έργου THYME. https://thyme.biovale.org/resources/

Small Markets Podcast 1 – The project about small markets in East Yorkshire

Εκπομπή 1 για τις Μικρές Αγορές – Το ερευνητικό έργο για τις μικρές αγορές στο Ανατολικό Γιόρκσαϊρ.

https://www.academia.edu/video/k0zO51

Small Markets Podcast 2 – Small markets

Εκπομπή 2 για τις Μικρές Αγορές – Οι μικρές αγορές

https://www.academia.edu/video/k5gwZ1

Small Markets Podcast 3 – Small producers and small production

Εκπομπή 3 για τις Μικρές Αγορές – Οι μικροί παραγωγοί & η μικρή παραγωγή

https://www.academia.edu/video/1Mp5Qj

Small Markets Podcast 4 – Why small distribution circuits are important

Εκπομπή 4 για τις Μικρές Αγορές – Γιατί είναι σημαντικά τα μικρά δίκτυα διανομής

https://www.academia.edu/video/lazYGk

Small Markets Podcast 5 – Small markets and the local economy

Εκπομπή 5 για τις Μικρές Αγορές – Μικρές αγορές και τοπική οικονομία

https://www.academia.edu/video/jR73x1

Small Markets Podcast 6 – The non-monetised small production

Εκπομπή 6 για τις Μικρές Αγορές – Η μη χρηματικοποιημένη μικρή παραγωγή

https://www.academia.edu/video/kGmQJ1

Small Markets Podcast – The importance of small production in an emergency

Εκπομπή 7 για τις Μικρές Αγορές – Η σημασία της μικρής παραγωγής σε μια έκτακτη ανάγκη

https://www.academia.edu/video/jKnxRk

Small Markets Podcast – Small markets and policy

Εκπομπή 8 για τις Μικρές Αγορές – Μικρές αγορές και πολιτική

https://www.academia.edu/video/jrovz1

The transcripts of the podcasts are available at this link. Τα κείμενα των εκπομπών είναι διαθέσιμα σε αυτόν τον σύνδεσμο. https://www.academia.edu/63249209/Small_Markets_Podcast_Series_Transcripts

Building a network: Small markets for local production and consumption

This is the handout shared with the attendees at the Online Workshop “Building a network: Small markets for local production and consumption” that was held on May 24-25th 2021 organised by the University of Hull (Energy & Environment Institute & the Department of Geography, Geology & Environment).

The workshop was held within the framework of the project “Getting to know the existing bioeconomy in East Riding: The farmers’ markets case” that was conducted as part of the THYME project.

https://www.academia.edu/49360668/Building_a_network_Small_markets_for_local_production_and_consumption

Αυτό είναι το φυλλάδιο που μοιράστηκε στους/στις παρευρισκόμενες στο Διαδικτυακό Εργαστήριο “Φτιάχνοντας δίκτυο: Μικρές αγορές για τοπική παραγωγή και κατανάλωση”, το οποίο έλαβε χώρα την 24-25 Μαϊου 2021 & διοργανώθηκε από το Πανεπιστήμιο του Χαλ (Ινστιτούτο Ενέργειας & Περιβάλλοντος, & Τμήμα Γεωγραφίας, Γεωλογίας & Περιβάλλοντος).

Το εργαστήριο πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του ερευνητικού έργου “Μαθαίνοντας για την υπάρχουσα βιοοικονομία στο Ανατολικό Γιορκσάιρ: Η περίπτωση των αγροτικών αγορών”, που έγινε ως μέρος του ερευνητικού έργου THYME.

Bioeconomy – Βιο-οικονομία

These are the slides and the reading list for an 1-hour lecture (November 2020), in the course of Green Economy (600253_A20_T1), of 3rd year Undergraduate curriculum of the Geography BA at the University of Hull.

https://www.academia.edu/45615174/Bioeconomy_Overview_current_debates_and_critical_approaches

Διαφάνειες και λίστα μελέτης (στα αγγλικά) για διάλεξη (Νοέμβριος 2020) στο μάθημα της Πράσινης Οικονομίας

(600253_A20_T1) στο τρίτο έτος προπτυχιακών του Τμήματος Γεωγραφίας στο Πανεπιστήμιο του Hull.